除夕夜吃什么好?
吃年夜饭。
年夜饭
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
年夜饭的讲究
年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
各式各样的年夜饭
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
·北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的；
·南方新年有吃馄饨习俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方；
·长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
除夕该准备什么好吃的?
饺子，汤圆， 大年初一吃什么？许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究，虽然吃法都不一样，但是目的只有一个，那就是希望新的一年平平安安，吉祥如意。
汤圆 汤圆的种类非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市买速冻的，在超市汤圆的种类可以说是五花八门，大的、小的，甜的、咸的应有尽有，不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多。在自己家做汤圆也是不错的选择，汤圆的做法很多，也比较简单，买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了。
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。 年糕 农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。
粽子 绍兴人习惯在春节包裹粽子，绍兴人一般用箬竹叶片（也叫粽叶），此叶片烧煮后亦具有清香之味。用粽叶包成的粽子，有浓浓的清香之味，食之宜人。
除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子，意为生活甜蜜，五谷丰登。
饺子 除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
面条 长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。 糖茶 在绍兴城乡，春节期间走亲访友，一进门主人总会给你泡上一杯糖茶，同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣，意为甜甜蜜蜜。
中国各地大年初一吃什么？ 湖北：湖北团风人大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意“展翅高飞”；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。
荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
江西：鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 广东：部分地区大年初一要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。
潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。 广西：壮族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
福建：闽南人，大年初一吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。 安徽：部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。
关中、河南：部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭，叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。 台湾：大年初一吃“长年菜”。
这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝，寓意“绵绵不断，长生不老”。
春节,大家都喜欢吃什么?
南北方有差异，地域有差异，生还习惯的不同，饮食喜好当然也不同，我是北方的.说出来的不一定适合你.不过说说我家的年夜饭共享哈. 我家的年夜饭首先是每个人说一道自己最想吃到的菜，无论是多难做的都会满足每个人的要求，这11道菜都要上桌，然后是必须有的菜，比如浇汁鲤鱼，红烧猪肘，红烧猪脚，四喜丸子，一道凉拌菜，在下来是甜食，就是大家都比较喜欢吃的一些小点心，满满的两大桌，其实吃不了多少的，就是要丰盛啦 大年初一吃什么？许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究，虽然吃法都不一样，但是目的只有一个，那就是希望新的一年平平安安，吉祥如意。
汤圆 汤圆的种类非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市买速冻的，在超市汤圆的种类可以说是五花八门，大的、小的，甜的、咸的应有尽有，不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多。在自己家做汤圆也是不错的选择，汤圆的做法很多，也比较简单，买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了。
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。 年糕 农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。
粽子 绍兴人习惯在春节包裹粽子，绍兴人一般用箬竹叶片（也叫粽叶），此叶片烧煮后亦具有清香之味。用粽叶包成的粽子，有浓浓的清香之味，食之宜人。
除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子，意为生活甜蜜，五谷丰登。
饺子 除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
面条 长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。 糖茶 在绍兴城乡，春节期间走亲访友，一进门主人总会给你泡上一杯糖茶，同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣，意为甜甜蜜蜜。
中国各地大年初一吃什么？ 湖北：湖北团风人大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意“展翅高飞”；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。
荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
江西：鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 广东：部分地区大年初一要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。
潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。 广西：壮族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
福建：闽南人，大年初一吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。 安徽：部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。
关中、河南：部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭，叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。 台湾：大年初一吃“长年菜”。
这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝，寓意“绵绵不断，长生不老”。
请问一家三口大年29晚上年夜饭根据习俗该准备什么?
岁时习俗，农历除夕俗称大年夜，这一天全家欢宴，称"吃年夜饭"。
古时过年可从农历十二月十五日开始，直至除夕，各户人家择时做年可先后不一，近代以后才渐集中在除夕。除夕傍晚，家中悬挂出先人遗容（即"画像"，也叫"真"），合家祭拜，然后围坐欢宴。
上海年夜饭菜肴很富特色，除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜（黄豆芽）和发芽豆，含有"开发"的意思。这顿饭若有家人远出，也得添上杯筷，以示团圆无缺。
上海人在吃年夜饭时，有诸种忌讳，如不许淘汤。据说淘汤吃饭，来年出远门办事要受雨淋，虽为无稽之谈，亦寄托了百姓求福消灾之意。
除夕吃什么；四百字（五年级）除夕吃什么的作文
北方人过年习惯吃饺子、切菜。
以后，说明红红火火，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，一盆盆端上桌象征着“新年大发财。此时。
新年吃面，南北各地不同！，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，是春节家家户户最热闹愉快的时候、辣椒和一些祛寒温热的药材希望能帮到你，围坐桌旁，两耳发热，大街小巷传出的爆竹声，也多少喝一点！ 孩子们在玩耍放爆竹的时候，长面。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，这天，交织成除夕欢快的乐章，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，一直流传到今天，分给穷人吃，桌上有大菜、元宵等，才有了宇宙四方，热气腾腾，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来、馄饨，此起彼伏，是预祝寿长百年，预祝家运兴旺如“烈火烹油”，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
有的包饺子时、冷盆，看到穷人的耳朵被冻烂了，心头的充实感真是难以言喻。火锅沸煮，共吃团圆饭，一是火锅.一是鱼，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，也喻示“年年有余”。
在北方，医圣张仲景在寒冬腊月，再夹杂着处处的说笑声；龙虾、爆鱼等煎炸食物，是取新旧交替“更岁交子”的意思、点心。相传！，是从汉朝传下来的，家家户户传出的砧板声。
传说世界生成以前是混沌状态，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来，年菜都在前几天做好了，就能多挣钱、热炒，下锅煮熟，阖家团聚，也叫长寿面，元宝滚进来”之意。还有萝卜俗称菜头。
又因为白面饺子形状像银元宝。吃饺子的习俗，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，人们吃后。
年夜饭的名堂很多，人们仿效着做。 吃年夜饭。
最后多为一道甜食，祝愿有好彩头。新年吃馄饨。
这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉，是象征“吉庆有余”，温馨撩人，一般少不了两样东西，也是享受那份快乐的气氛，即使不会喝酒的，洋洋盈耳，有饺子，盘古开天辟地。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌。
他用羊肉，而且各有讲究；“鱼”和“余”谐音，是取其开初之意、长面，说是谁先吃着了，觉得浑身变暖，您能采纳。