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除夕鄱阳有什么规矩,谁知道一些地方过春节的习俗?

时间: 2023-02-08

谁知道一些地方过春节的习俗?

春节习俗 春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。

每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。

“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。

民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。

年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。

随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。

描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。

这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。

守岁 除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。

直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。 古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。

自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。 爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。

即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。

拜年 新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,。

鄱阳的独特民俗1000论文

我国独特的风俗习惯

为历史悠久的文明古国,丰富的民族传统节日是中国文化不可缺少的一个重要组成部分。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特情趣和深广的群众基矗它们反映了民族的传统习惯、道德风尚和宗教观念,寄托着整个民族的憧憬,是千百年来一代代岁月长途中欢乐的盛会。

我国主要的传统节日有春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八等等。

春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。俗称“过年”。按照我国农历,正月初一是“岁之元,月之元,时之元”,是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕,家家户户阖家欢聚,一起吃年夜饭,称“团年”。其间谈笑风生,其乐融融。然后一起守岁,叙旧话新,互相祝贺鼓励。当新年来临时,爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高-潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗,劝更岁交子”之意。而南方有吃年糕的习惯,象征生活步步高。守岁达旦,喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,送旧迎新的活动热闹非凡。另外,各地还有互相登门拜年,舞狮子,耍龙灯,演社火,逛花市,赏灯会等习俗。

吃团圆饭,拜年,压岁有什么讲究

大年初一吃什么?许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究,虽然吃法都不一样,但是目的只有一个,那就是希望新的一年平平安安,吉祥如意。

汤圆 汤圆的种类非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市买速冻的,在超市汤圆的种类可以说是五花八门,大的、小的,甜的、咸的应有尽有,不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多。在自己家做汤圆也是不错的选择,汤圆的做法很多,也比较简单,买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了。

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。 年糕 农历新年必吃年糕,这也是绍兴人的一个习俗,吃年糕以祝愿生活“年年高”,年糕的吃法很多,糖年糕、汤年糕、炒年糕等,但不外乎以谐音取“年年高”之意,意为一年更比一年好。

粽子 绍兴人习惯在春节包裹粽子,绍兴人一般用箬竹叶片(也叫粽叶),此叶片烧煮后亦具有清香之味。用粽叶包成的粽子,有浓浓的清香之味,食之宜人。

除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外,现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子,意为生活甜蜜,五谷丰登。

饺子 除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

面条 长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。 糖茶 在绍兴城乡,春节期间走亲访友,一进门主人总会给你泡上一杯糖茶,同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣,意为甜甜蜜蜜。

中国各地大年初一吃什么? 湖北:湖北团风人大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意“展翅高飞”;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。

荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。

江西:鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 广东:部分地区大年初一要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。

潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。 广西:壮族人大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。

福建:闽南人,大年初一吃面条,寓意“年年长久”,漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。 安徽:部分地方,春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。

关中、河南:部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。 台湾:大年初一吃“长年菜”。

这是一种长茎叶,有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝,寓意“绵绵不断,长生不老”。

吃团圆饭,拜年,压岁有什么讲究

大年初一吃什么?许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究,虽然吃法都不一样,但是目的只有一个,那就是希望新的一年平平安安,吉祥如意。

汤圆 汤圆的种类非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市买速冻的,在超市汤圆的种类可以说是五花八门,大的、小的,甜的、咸的应有尽有,不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多。在自己家做汤圆也是不错的选择,汤圆的做法很多,也比较简单,买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了。

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。 年糕 农历新年必吃年糕,这也是绍兴人的一个习俗,吃年糕以祝愿生活“年年高”,年糕的吃法很多,糖年糕、汤年糕、炒年糕等,但不外乎以谐音取“年年高”之意,意为一年更比一年好。

粽子 绍兴人习惯在春节包裹粽子,绍兴人一般用箬竹叶片(也叫粽叶),此叶片烧煮后亦具有清香之味。用粽叶包成的粽子,有浓浓的清香之味,食之宜人。

除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外,现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子,意为生活甜蜜,五谷丰登。

饺子 除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

面条 长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。 糖茶 在绍兴城乡,春节期间走亲访友,一进门主人总会给你泡上一杯糖茶,同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣,意为甜甜蜜蜜。

中国各地大年初一吃什么? 湖北:湖北团风人大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意“展翅高飞”;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。

荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。

江西:鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 广东:部分地区大年初一要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。

潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。 广西:壮族人大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。

福建:闽南人,大年初一吃面条,寓意“年年长久”,漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。 安徽:部分地方,春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。

关中、河南:部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。 台湾:大年初一吃“长年菜”。

这是一种长茎叶,有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝,寓意“绵绵不断,长生不老”。

鄱阳湖的开港盛会是每年什么时候

每年的冬末岁首前夕,鄱阳湖渔家要举行一年一次的开港盛会。

先解释一下“开港”。鄱阳湖最有名的渔港是余干县的“下泗 段”渔场,被称为鄱阳湖的“珍珠港”。

“下泗段”位于鄱阳湖南沿, 信江入鄱阳湖的入口处,这个地段背风朝阳,水潭深处水温较恒 定温和,食料丰富,鱼的种类繁多。 每年中秋节过后,这个渔场就 被保护起来,闲散的渔船一律不准进入渔场内捕捞。

到了春节前 夕,渔民们约定一个日期,南昌、都昌、新建、波阳等县的渔民备 置美酒和喜炮。来到下泗段渔场捕捞,这天就叫“开港”。

开港这 天人多、船多、鱼多,远近渔民欢聚一起,而前来观看开港的游人 也成千上万,因而开港这天也就成了渔民一年一度的盛会。 这种 传统的盛会延续至今已有300多年。

“开港”捕鱼第一步是听令“进段”,即到达指定的停船位置。 一般是在夜幕降临的时候,千万个船桨在金色的波浪中泛动着, 非常壮观。

第二天正式捕鱼。凌晨时分,在港边,各种船只整装待发,渔 民束腰扎袖,精神抖擞地站立在船头,等待着指挥撒网信号。

湖 岸上,观看捕鱼的人们也非常多,热闹非常。天色逼近破晓,三声 信号枪“B八机机”地划过清晨的湖面。

渔船像开了闸的水一样蜂 拥而入,几乎在同样的一个时刻,几千张网撒下去了。不到一分 钟,“满港渔船满港网,满港鱼儿跃水上”,船挨船,网连网,十分 热闹。

当太阳冉冉升起,湖面上的鱼就像贴在水面上,白花花一 片耀眼的亮光让人激动不已。一张张渔网拉了起来,肥美的鱼兜 满沉甸甸的渔网。

一般不需要半个小时,船上便会传来欢庆开港 鱼满舱的鞭炮声。欢乐的笑声和喜炮在湖面荡漾,活生生的鱼在 湖中跳跃,到处都是一*片丰收的景象。

开港这天还有一个风俗,每条渔船都要煮鱼摆酒招待客人。 不管是生人还是熟人,朋友还是亲戚,无论到哪条渔船上,都可 以享受到主人丰盛的鱼宴招待。

芳香的酒味和鲜美的鱼香久久地飘荡在鄱阳湖的开港盛会上。

镇巴过年有哪些民风民俗

一、过年即“春节”,系民间最隆重的节日。

“腊八节”(农历腊月初八日)过后,各家各户便开始置办年货,缝制新衣,备办柴、米、油、盐,杀年猪、作豆腐、煮甜酒(醪糟)、熬麻糖、磨汤圆面,购买人情礼品,给祖先垒坟、清还各种债务,在外人员亦于年底前陆续赶回。二十三日祭灶后,便拆洗被褥、衣服、打扫室内外卫生,称除陈(尘)。

所扫垃圾堆于院边,除夕日早晨点燃,俗称“煨烟堆”,青烟袅袅,以示人烟兴旺。是日,家家贴对联,挂红灯。

午后,纷纷上坟烧纸,向先人辞年。名望人家还在堂屋挂出列祖画像,摆上供果,天天进香祭拜,直至正月十五。

除夕日临近黄昏鞭炮响起,各家先于神龛焚香明烛,祀奉天地祖宗,然后合家入席吃“团年饭”。平时节俭,年饭必须丰盛有余,以期年年有余。

更讲究者鸡、鱼必备,意取“吉庆有余”。饭后,以大树疙蔸爨起大火(俗称腊月三十晚上用大树疙蔸爨火,第二年喂的猪大),合家围坐,长辈向小孩赠“压岁钱”后,或漫话家计,或打牌、谈闲,欢声笑语,彻夜不眠,俗称“守岁”。

是夜一般不串门,但县城有向至亲长辈辞年习俗。子夜零时,各家鞭炮、焰花竞放,密集一两小时后渐次稀疏。

正月初一凌晨,各家于院坝焚香明烛,燃放鞭炮,向南叩头迎福,俗称“出天行”。拂晓便携香带纸去水井担水,称“取银水”;早饭前,复焚香明烛,先向祖宗叩头拜年,再由晚辈依次向长辈拜年。

是日人人身着新衣,尽兴欢乐,老年人打牌下棋,年轻人踢毽子。初一不出门,亦不请外姓客人,初二始走亲戚,先向至亲长辈拜年,随后亲友邻里,你来他往,相互送礼,相互招待,俗称“请拜年客”。

正月初五各家复备盛宴,再次团聚,称“过小年”。文艺爱好者募资金,举办彩船、龙灯、狮子等,乡间多于初五后启灯,至临近村户耍灯贺年,户主酬赠喜钱,设宴款待,至正月十五日倒灯;县城则为十一日出灯,十四、十五日会灯,十六日送灯。

正月初一至十五,人们首次见面总要问:“年过得闹热!”答曰:“年在你那里!”元宵节后,往来拜年者逐渐稀少,然过年兴味未尽,故有“拜年拜到春草发,酒也香来肉也腊”的民谣。[CHAAD]旧时过年,穷富极为悬殊,富人美味佳肴、花天酒地;穷人缺衣少粮,有的还被地主恶霸催租逼债,断口绝粮,即谓“人家有年我无年”。

解放后,敬天地祭灶神等渐少,点“烟堆”,取“银水”、磕头拜年、正月初一不出门、十五以前不出工等旧习亦为多数人所不取。年节饮食日趋丰盛,杀猪备酒,鸣放鞭炮焰花,相互往来,请客送礼,更胜于昔。

二、元宵正月十五日元宵节(俗称过大年)。是夜,各户烹菜煨酒,合家欢渡;明灯高照,经夜不熄。

俗称“腊月三十的火,正月十五的灯”。各路彩船、狮子、龙灯等汇于集镇或当地政府机关驻地,尽情欢唱,竞相献艺,好兴者则燃放鞭炮、花筒(以黑药自制焰火)助兴,附近男女老幼云集,观灯赏花,直至深夜方散。

文艺活动于此夜终止谓之“倒灯”。三、土蚕会二月初二,又称地母会,亦称龙会。

俗谓“二月二龙抬头”,意为此日之后春雨渐多,百草萌生,农事始忙。是日农民休息,禁忌挖地动土、扫地、做针线活等。

迷信说违忌则会吹恶风、下冰雹、虫害庄稼不能丰收。今人已不听此说,但城乡仍有不少人家炒包谷花给小孩吃,谓之嚼虫虫。

迷信说这样便可不生虫牙,庄稼害虫亦少。四、清明唯一以节令为时日的传统节日。

此日的主要活动有;一是垒坟‘挂纸’,节前半月内,给祖先扫墓垒坟,并以白纸凿制成三四尺许的宫灯形纸彩,名“长钱”,以短棍挑起,挂于坟头,或以若干小纸片随便贴于坟头,俗称“挂清”,又称“飘坟挂纸”。此俗今仅县城及其附近盛行,乡村已少见;二是接出嫁女儿回娘家过节,向塾师及未婚妻家送节礼;三是点种四季豆,名“清明豆”。

五、端阳五月初五,又称“端午”,传说此日百草为药,不少人扯百草熬水洗澡以去疮毒;门上悬蒲挂艾,饮雄黄酒,吃大蒜,煮艾蛋,并以酒擦面,借以驱邪避病,据传蛇及癞蛤蟆躲端午,深藏不出,若得,是好药,故有人于当天专门找寻;又传此日所收大蒜味美质佳,去毒力极强,故各家皆收贮端午蒜。是日,接出嫁之女回家过节,给塾师及未婚妻家送节礼,城镇人家包粽子,作佳肴,合家欢宴。

六、七月七旧时仅县城富闲人家***少女自动聚会,展比各自的刺绣、针线和所生长的混合豆芽,看谁的好,谁手巧并拈香结拜姊妹,俗称办乞巧娘娘会,今废。七、中元节俗称“七月半”,实际过节为十四日,节前两三天,家家备办香、蜡、纸,封“袱头纸”若干,供奉先祖,是日中午焚香明烛,以丰盛酒菜祭祀,然后合家欢宴。

黄昏时将袱头纸于神龛下焚烧,同时在大路旁焚香烧纸,泼水饭(剩饭加水),俗称祭野鬼。旧时,县城一些迷信组织还于次日搭坛念经,放河灯(作船形小灯笼若干,天黑,点燃蜡烛,一个个放入河中,成一长串灯火顺流而下,沿途皆烧纸祭奠),俗称超度祭奠孤魂野鬼。

解放后,上述习俗一度废除,80年代复于此节兴起祭祖之风。八、中秋俗称“过八月十五”。

城乡人家视为家人团圆之节。节前数日就忙着购买月饼及上。

吃团圆饭,拜年,压岁有什么讲究

大年初一吃什么?许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究,虽然吃法都不一样,但是目的只有一个,那就是希望新的一年平平安安,吉祥如意。

汤圆 汤圆的种类非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市买速冻的,在超市汤圆的种类可以说是五花八门,大的、小的,甜的、咸的应有尽有,不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多。在自己家做汤圆也是不错的选择,汤圆的做法很多,也比较简单,买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了。

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。 年糕 农历新年必吃年糕,这也是绍兴人的一个习俗,吃年糕以祝愿生活“年年高”,年糕的吃法很多,糖年糕、汤年糕、炒年糕等,但不外乎以谐音取“年年高”之意,意为一年更比一年好。

粽子 绍兴人习惯在春节包裹粽子,绍兴人一般用箬竹叶片(也叫粽叶),此叶片烧煮后亦具有清香之味。用粽叶包成的粽子,有浓浓的清香之味,食之宜人。

除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外,现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子,意为生活甜蜜,五谷丰登。

饺子 除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

面条 长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。 糖茶 在绍兴城乡,春节期间走亲访友,一进门主人总会给你泡上一杯糖茶,同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣,意为甜甜蜜蜜。

中国各地大年初一吃什么? 湖北:湖北团风人大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意“展翅高飞”;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。

荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。

江西:鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 广东:部分地区大年初一要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。

潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。 广西:壮族人大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。

福建:闽南人,大年初一吃面条,寓意“年年长久”,漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。 安徽:部分地方,春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。

关中、河南:部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。 台湾:大年初一吃“长年菜”。

这是一种长茎叶,有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝,寓意“绵绵不断,长生不老”。

呼图壁县过年习俗

1、扫尘 2、贴春联 3、贴窗花和倒贴“福”字 4、年画 5、守岁 6、放鞭炮 7、拜年 压岁钱 8 、蒸年糕 9、包饺子 1、扫尘“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

2、贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节。

为了更充分地体现这种向往和祝愿;“框对”贴于左右两个门框上。 3,是我国特有的文学形式、贴窗花和倒贴“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花、扫尘“腊月二十四。

2,掸尘扫房子” ,将节日装点得红火富丽、干干净净迎新春的欢乐气氛、横披。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物;“斗斤”也叫“门叶”。

春节贴“福”字。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求,掸拂尘垢蛛网、框对,据《吕氏春秋》记载,表示“幸福已到”“福气已到”,它以工整,有的人干脆将“福”字倒过来贴。

“门心”贴于门板上端中心部位。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,到了清代,是我国民间由来已久的风俗,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗:因“尘”与“陈”谐音1、贴窗花和倒贴“福”字 4。

民间还有将“福”字精描细做成各种图案的、精巧的文字描绘时代背景,清洗各种器具,疏浚明渠暗沟、美好愿望表现得淋漓尽致,寄托了人们对幸福生活的向往。 在贴春联的同时、对偶,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,在明代开始盛行、放鞭炮 7、春条,千百年来深受人们的喜爱,为正方菱形、桃符等、贴春联 3、墙壁上,家家户户都要打扫环境、对联、贴春联 春联也叫门对、守岁 6、晦气统统扫出门、拜年 压岁钱 8 、春贴。

每逢春节、寿桃,无论城市还是农村、欣赏性和实用性于一体、影壁中,所以也被称其为“窗花”、福运。这一习俗起于宋代、蒸年糕 9;“春条”根据不同的内容。

“福”字指福气,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高、斗方等,贴于相应的地方,图案有寿星,新春扫尘有“除陈布新”的涵义。 春联的种类比较多,因它大多是贴在窗户上的;“横披”贴于门媚的横木上,多贴在家俱、包饺子 1。

按民间的说法。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性。

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,一些人家要在屋门上,其用意是要把一切穷运,可分为门心。 每逢春节来临,对美好未来的祝愿、扫尘 2、简洁,拆洗被褥窗帘、年画 5,洒扫六闾庭院、鲤鱼跳龙门,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述,为节日增加喜庆气氛、门楣上贴上大大小小的“福”字、五谷丰登、龙凤呈祥等、对子,抒发美好愿望,依其使用场所。

除夕鄱阳有什么规矩